وزن کم کرنے کے طریقے

 ہر سال، ہر تصوراتی ڈائٹ پروگرام، سلم ڈاون پروڈکٹس، اور وزن کم کرنے والی گولیوں پر ہزاروں ڈالر خرچ ہوتے ہیں۔  بہت سی خواتین کے لیے، پیسہ کوئی چیز نہیں ہے کیونکہ ان اضافی پاؤنڈز کو بہانے کی ضرورت مالی معاملات کے لیے کسی بھی تشویش سے کہیں زیادہ ہے۔

 2003 سے 2006 تک کے شماریاتی اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ 50 میں سے 31 امریکی ریاستوں میں موٹاپے کی شرح میں اضافہ ہوا ہے۔  یہ اعداد و شمار مختلف ریاستوں کے لوگوں کے قد اور وزن پر مختلف مقامی محکمہ صحت کے ذریعہ کئے گئے سروے سے سامنے آئے ہیں۔  سروے کے ایک اور نتیجے نے جواب دہندگان میں موٹاپے اور دل کی بیماری کے درمیان قریبی تعلق کی نشاندہی کی۔  مطالعہ کے صحت پر سنگین اثرات کی وجہ سے، لوگوں کو موٹاپے اور زیادہ وزن کے خطرات سے آگاہ کرنے کے لیے ریاستی فنڈز مختص کیے گئے تھے۔  حکومت کے زیر اہتمام وزن میں کمی کے پروگراموں نے کھانے کی اچھی عادات کے بارے میں سادہ معلوماتی مہمات پر بھی توجہ مرکوز کی۔  لوگوں کو فلائر اور دیگر پڑھنے کا مواد فراہم کیا گیا جس میں کھانے کے مناسب انتخاب کرنے کے بارے میں معلومات موجود تھیں۔  یہ حکمت عملی سمجھ میں آتی ہے کیونکہ کھانے کی ایسی اقسام ہیں جو درحقیقت کسی کی بھوک کو روک سکتی ہیں اور آپ کی شوگر کی خواہش کو روک سکتی ہیں۔  یہ فوڈ گروپس میٹابولزم کو بھی فروغ دیتے ہیں جو جسم میں ذخیرہ شدہ چربی کو استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے جو اس عمل میں وزن میں کمی کا باعث بنتا ہے۔  ذیل میں کچھ "اچھا کھانا" دکھایا گیا ہے جو وزن پر نظر رکھنے والوں کے کھانے کے منصوبے کا حصہ ہونا چاہئے:

 1. پھلیاں - پھلیاں میں cholecystokinin ہوتا ہے، ایک ہاضمہ ہارمون جو قدرتی بھوک کو دبانے والے کے طور پر کام کرتا ہے۔  پھلیاں بلڈ شوگر کو بھی برابر رکھتی ہیں اور بھوک کو زیادہ دیر تک روکنے میں مدد کرتی ہیں۔  زیادہ فائبر والی پھلیاں کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کر سکتی ہیں۔

 2. سلاد - امریکن ڈائیٹک ایسوسی ایشن کی طرف سے سلاد کھانے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ سبزیوں پر مبنی کھانے میں وٹامن سی اور ای، لائکوپین، فولک ایسڈ اور کیرونٹینائڈز ہوتے ہیں۔  تاہم، سلاد کھاتے وقت ڈریسنگ کو کم کرنا بہتر ہے۔  کچھ سلاد ڈریسنگ دراصل کیلوریز میں زیادہ ہو سکتی ہیں۔

 3. انڈے - انڈے کو معتدل مقدار میں کھایا جائے، انڈے صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں کیونکہ ان میں پروٹین ہوتا ہے جو خون میں شوگر کے اضافے کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔  وزن پر نظر رکھنے والوں کو اکثر صرف انڈے کی سفیدی کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

 4. سبز چائے - اس قسم کی چائے ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے اور میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتی ہے جس کے نتیجے میں چربی جلتی ہے۔  سبز چائے کیٹیچنز نامی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔

 5. سوپ - تھوڑا سا چکن سوپ پینا جسم کے لیے اچھا ہے کیونکہ یہ بھوک کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔  چکن سوپ کو نزلہ زکام اور فلو کا لوک علاج سمجھا جاتا ہے۔

 6. زیادہ فائبر والے اناج - اناج جن میں فائبر زیادہ ہوتا ہے وہ ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور بھوک کی تکلیف کو کم کرنے کے لیے اچھا ہے۔

 7. توفو - اگر آپ ٹوفو کھاتے ہیں، تو آپ کم کھانا کھاتے ہیں۔  توفو کو بھوک مٹانے والا پروٹین سمجھا جاتا ہے۔

 8. دبلی پتلی بیف - دبلی پتلی بیف میں لیوسین نامی ایک امینو ایسڈ ہوتا ہے جو توانائی فراہم کرنے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور پٹھوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔

 9. زیتون کا تیل - زیتون کے تیل میں کھانا پکانا صحت بخش ہے کیونکہ اس میں مونو غیر سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے جسے ایک ایسی مصنوعات کے طور پر قبول کیا جاتا ہے جو امراض قلب کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

 10. ناشپاتی - یہ پھل فائبر اور فرکٹوز کا ایک اچھا ذریعہ ہے جس کی وجہ سے خون میں شوگر کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا۔

 11. گری دار میوے - پرڈیو یونیورسٹی کی طرف سے جاری کردہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مونگ پھلی کی تقریباً 500 کیلوریز کو اپنی باقاعدہ خوراک میں شامل کرنے سے انہیں کم خوراک کھانے میں مدد ملی جو وزن میں اضافے کا سبب بن سکتی ہے۔

 12. سرکہ- سرکہ میں پایا جانے والا ایسٹک ایسڈ معدے سے چھوٹی آنت میں خوراک کے گزرنے کو سست کر دیتا ہے، جس سے سیر ہو جاتا ہے (پیٹ میں پیٹ بھرنے کا احساس)۔  سرکہ خون میں گلوکوز کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جس کی ذیابیطس کے مریضوں کو ضرورت ہوتی ہے۔

 13. سرخ گرم مرچ - ایک کٹوری مسالیدار مرچ ایک شخص کیپسیسین نامی جز کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔  یہ جزو دراصل بھوک کو دبانے میں مدد کرتا ہے۔ نہار منہ ایک کپ دہی ادھا چمچ دارچینی ڈال کر کھانے سے موٹاپا کم ھوتاھے نہار منہ لہسن کے دیسی جوےکھانے سے سے موٹاپا کم ھوتا ھے سادہ غذا کھانے سے موٹاپا نہی اتا چکنائی والی چیزیں نہیں کھانی چاہیے  

 درحقیقت، کسی کے وزن پر قابو پانے میں اچھا کھانا کھانے کا انتخاب کرنے کا سادہ عمل شامل ہے۔  باقاعدگی سے ورزش کا پروگرام رکھنا اور ہر روز استعمال ہونے والی کیلوریز کی تعداد کو کنٹرول کرنا کسی شخص کو بلج کی جنگ جیتنے میں مدد کرنے میں ایک طویل سفر طے کرے گا۔